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Beyra DOC Beira Interior

2016 Portugal

Puissant et charpenté

Beyra DOC Beira Interior

Beyra DOC Beira Interior

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

Récemment nommé par le magazine de vin britannique "Decanter" comme l'un des jeunes innovateurs des vins portugais, le Beyra est une pépite à découvrir rapidement ! Le Portugal a le vent en poupe ! Découvrez des vins plaisir infini !

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Vendanges manuelles. Fermentation entre 22°C et 26ºC pendant 7 jours avec macération lisse

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

À déguster autour de 16°C. Il se marie avec les plats à base d'agneau, les entrées type feuilletés de chèvre ou de camembert, les tartares, les fromages et est divin avec la cuisine méditerranéenne

Son profil

Son profil :

Un belle robe profonde pour des arômes fruités et épicés sur une minéralité élégante en fin de bouche

Cépage(s)

75% tinta Roriz (Tempranillo), 25% Touriga Nacional

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)

Sulfites

allergenes