Mon vin à moi

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Anjou AOC Château La roulerie P'tit Chenin

2018 - Val de Loire

Vif et sec

Anjou AOC Château La roulerie P'tit Chenin

8,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Cépage(s)

Chenin Blanc

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)(s)

Sulfites

8,90€ TTC

Bouteille de 75cl

Anjou AOC Château La roulerie P'tit Chenin

2018 - Val de Loire

Vif et sec

Anjou AOC Château La roulerie P'tit Chenin

Cépage(s)

Chenin Blanc

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)

Sulfites

Sa petite histoire

En 2001, Philippe Germain suit son père en terre d’Anjou pour l’épauler sur le Château de Fesles. C’est en 2004 qu'il s’associe avec son frère ainé, Thierry ! Ils reprennent le Château de la Roulerie, le domaine des Roches Neuves en Saumur Champigny. Puis, ils acquièrent, en 2009, le domaine des Grandes Brosses. Depuis Philippe Germain s’affirme avec des vins de caractère et sa perception affinée des terroirs

Ses secrets de fabrication

Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification est faites en fûts

Son mode d'emploi

A servir entre 6°C et 8°C. Idéal pour accompagner toutes sortes de mets en apéritif comme de la charcuterie, des petites fritures finement salées et croustillantes, des petits accras ou encore des chèvres secs

Son profil

Sa robe est jaune comme de la paille. Les arômes de fleurs blanches sont très intenses. En bouche, ils sont nettement présents. Un vin très frais à découvrir très vite !

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Les vins de Loire ont le vent en poupe : ils sont digestes, avec de la fraicheur et du fruit. Qu’ils soient blancs ou rouges, ils répondent au goût des consommateurs mais aussi à leur souci de préserver l’écosystème.

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