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Anjou AOC Château La roulerie P'tit Chenin

2018 Val de Loire

Vif et sec

Anjou AOC Château La roulerie P'tit Chenin

Anjou AOC Château La roulerie P'tit Chenin

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

En 2001, Philippe Germain suit son père en terre d’Anjou pour l’épauler sur le Château de Fesles. C’est en 2004 qu'il s’associe avec son frère ainé, Thierry ! Ils reprennent le Château de la Roulerie, le domaine des Roches Neuves en Saumur Champigny. Puis, ils acquièrent, en 2009, le domaine des Grandes Brosses. Depuis Philippe Germain s’affirme avec des vins de caractère et sa perception affinée des terroirs

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification est faites en fûts

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

A servir entre 6°C et 8°C. Idéal pour accompagner toutes sortes de mets en apéritif comme de la charcuterie, des petites fritures finement salées et croustillantes, des petits accras ou encore des chèvres secs

Son profil

Son profil :

Sa robe est jaune comme de la paille. Les arômes de fleurs blanches sont très intenses. En bouche, ils sont nettement présents. Un vin très frais à découvrir très vite !

Cépage(s)

Chenin Blanc

Taux d'alcool

12,00°

Allergène(s)

Sulfites

allergenes