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Alsace AOC Pinot Gris Riesling Tête à Tête Pfaffenheim

2015 ALSACE

Tendre et frais

Alsace AOC Pinot Gris Riesling Tête à Tête Pfaffenheim

Alsace AOC Pinot Gris Riesling Tête à Tête Pfaffenheim

TTC Bouteille de 75cl

Sa petite histoire

Sa petite histoire :

Un joli mariage entre le Riesling, droit, ciselé, fruité, et le Pinot Gris, ample, plein et plutôt floral. L’ensemble est bien relevé, avec du punch et beaucoup de charme. Une belle démonstration pour les inconditionnels du cépage pur : l’Alsace n’a pas fini de nous étonner !

Ses secrets de fabrication

Ses secrets de fabrication :

Vinification à basses températures pour conserver tout le fruit

Son mode d'emploi

Son mode d'emploi :

Servi bien frais, il est superbe avec des sushis, un carpaccio de saint-jacques, des asperges, ou simplement à l’apéritif

Son profil

Son profil :

Joli nez floral, avec des notes de muguet et de bergamote. Légèrement perlant à l’attaque, il allie la rondeur du Pinot Gris à la fraîcheur du Riesling, se fait suave, plein et rond pour finir bien sec, avec un joli relief

Cépage(s)

Pinot Gris et Riesling

Taux d'alcool

13,00°

Allergène(s)

Contient des sulfites

allergenes