En 1898, les frères Dewar acquièrent au coeur même de l'Écosse, dans le comté de Perth, la terre du marquis de Breadalbane où jaillit la légendaire source de la Pitilie Burn, réputée dans tout le royaume pour ses multiples vertus. L'emblème d'Aberfeldy, un écureuil rouge, illustre la magnifique singularité de ce Single Malt.

Le single malt d'Aberfeldy est produit avec l'eau de source de la Pitilie Burn qui traverse les roches volcaniques et les sols où s'enracinent les pins, les bouleaux et les fougères. Il acquiert ainsi sa signature si particulière de notes de miel de bruyère.

Nez : arôme puissant de miel, de bruyère, notes fruitées, touches de vanille et pointe boisée, légèrement fumée. Bouche : saveur parfumée avec des touches d'orange de Séville à la finale persistante. Finale : longue, épicée, avec une fin résolument sèche.