PAR NOTRE JOURNALISTE, PIERRE GEORGES
PAR ROMAIN GALLEGO, NOTRE AMBASSADEUR COCKTAIL
Daiquiri est à l’origine le nom d’une ville, située près de Santiago, à Cuba. Le cocktail, lui, doit sa création à un ingénieur américain, nommé Jennings Stockton Cox.
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LE VIN A AVOIR SUR SA TABLE POUR LES FÊTES
Découvrez nos conseils pour accorder un plat et un vin pour Noël. En effet, il est important de sélectionner avec soin les boissons qui accompagneront vos repas de fête : car ce sont les vins qui sublimeront les saveurs de ces plats d’exception.
Lire l'articlePAR LAURE LARUE, NOTRE SPECIALISTE SPIRITUEUX
Le gin est un des spiritueux les plus tendances ces dernières années ! Il connait un vrai revival grâce au dynamisme de l’univers cocktails. Plus cantonné au seul Gin & Tonic, il se décline en version premium et permet de réaliser des cocktails complexes et originaux. Zoom sur ce spiritueux incontournable !
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PAR ROMAIN GALLEGO, NOTRE AMBASSADEUR COCKTAIL
Quelle est l’histoire du Smash ? Le Smash fait sa première apparition sous la forme d’un Julep revisité dans How to Mix Drinks, or The Bon Vivant’s Companion...
Lire l'articlePAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS
Aujourd’hui, on veut de la jeunesse et du fruit. Cela tombe bien ! Savez-vous qu’à Bordeaux, les tanins des cabernets apportent de la fraicheur, que les merlots de la rive droite explosent de fruits rouges et développent une belle tension sur les terroirs calcaires, que le bio...
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PAR LAURE LARUE, NOTRE SPECIALISTE SPIRITUEUX
Que l’on parle de Rhum, de Rum ou de Ron, il est toujours question du même alcool à base de mélasse issue de la canne à sucre. Nous allons nous intéresser à son histoire, à ses procédés de fabrication ainsi qu’aux cocktails à base de rhum
Lire l'articlePAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS
Les vins de Loire ont le vent en poupe : ils sont digestes, avec de la fraicheur et du fruit. Qu’ils soient blancs ou rouges, ils répondent au goût des consommateurs mais aussi à leur souci de préserver l’écosystème.
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Par Romain GALLEGO, notre ambassadeur cocktail
Quelle est l’histoire du Whisky Sour ? Le Whisky Sour apparaît pour la première fois dans le film Sept ans de réflexion avec Marylin Monroe en 1955. Son heure de gloire...
Lire l'articlePAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS
Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.
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