PAR LAURE LARUE, NOTRE SPECIALISTE SPIRITUEUX
Que l’on parle de Rhum, de Rum ou de Ron, il est toujours question du même alcool à base de mélasse issue de la canne à sucre. Nous allons nous intéresser à son histoire, à ses procédés de fabrication ainsi qu’aux cocktails à base de rhum
Lire l'articlePAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS
Les vins de Loire ont le vent en poupe : ils sont digestes, avec de la fraicheur et du fruit. Qu’ils soient blancs ou rouges, ils répondent au goût des consommateurs mais aussi à leur souci de préserver l’écosystème.
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Par Romain GALLEGO, notre ambassadeur cocktail
Quelle est l’histoire du Whisky Sour ? Le Whisky Sour apparaît pour la première fois dans le film Sept ans de réflexion avec Marylin Monroe en 1955. Son heure de gloire...
Lire l'articlePAR NOTRE SPÉCIALISTE VINS
Nous nous demandons tous comment choisir un bon vin. Que nous soyons novices en dégustation de vin ou que nous souhaitions approfondir nos compétences dans le domaine de l’œnologie, la réponse à la question comment reconnaitre un bon vin est essentielle.
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Bien associer son vin avec le fromage
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Quel gin choisir ? Comment faire un gin tonic ?
Quel vin pour accompagner de la charcuterie ? Quel vin avec une raclette fromage charcuterie ?
Avec quoi boire du rhum ? Comment boire du rhum ? Comment déguster du rhum ?
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Quel bon whisky choisir ? Quel bon whisky offrir ? Quoi manger avec le whisky ?
Vigneron de Bourgogne. Portrait.
À la fin des années 1980, Monsieur Laurent réalise ses rêves, il décide de faire de sa passion son métier. D'amateur, il devient professionnel. Il fait ses premiers pas en tant que négociant, une idée folle, animée de beaucoup d'enthousiasme mais aussi parsemée de quelques prises de risque.
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