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Comment choisir son vin pour Noël ?

LE VIN A AVOIR SUR SA TABLE POUR LES FÊTES






Découvrez nos conseils pour accorder un plat et un vin pour Noël. En effet, il est important de sélectionner avec soin les boissons qui accompagneront vos repas de fête : car ce sont les vins qui sublimeront les saveurs de ces plats d’exception.



Le parfait vin rouge pour Noël

Comment se passer d’un bon vin rouge pour Noël ? En effet, ce type de vin met en exergue les saveurs des plats à base de viande rouge. Ainsi ce vin pour Noël accompagnera à la perfection les charcuteries, une terrine de gibier, un gigot d’agneau, un plat en sauce, une côte ou encore un tartare de bœuf, etc... Certains vins rouges sont davantage fruités et ronds en bouche, nous vous les recommandons pour vos légumes farcis et vos grillades. En outre, si vous n’êtes pas friands de vins blancs moelleux, de vins taniques, tels que les Bordeaux à majorité merlot, pourront aussi convenir à l’accompagnement du foie gras. Le vin rouge pour Noël trouvera également sa place pour la dégustation d’un plateau de fromages puissants et forts en goût.









Quel vin blanc pour votre repas de fête ?

L’entrée traditionnelle d’un repas de réveillon est le foie gras. Ce met d’exception se voit souvent accompagné d’un vin sucré et liquoreux. C’est pour cela que le vin blanc de Noël par excellence n’est autre que le Sauternes. Pour les budgets plus sérrés, un coteau du Layon fera l’affaire ! Pour ceux qui n’aiment pas le sucré, un Croze-Hermitage ou un Condrieu seront parfait. D’autres vins blancs trouveront leur place sur votre table de fête ; ainsi des vins blancs plus secs, tels que le Sancerre ou le Chablis, accompagneront idéalement vos plats de poissons et de fruits de mer. Ce type de vin blanc de Noël sublimera également des recettes à base de viandes blanches ainsi que certains fromages comme le chèvre. De même, un riesling d’Alsace ou un Mâcon pourront être servis avec des escargots de Bourgogne. Pour profiter pleinement des saveurs et des arômes de ces vins, ils devront être dégustés bien frais. Enfin, le vin de Champagne est certainement le breuvage qui symbolise le plus à lui seul les fêtes de fin d’année. Ce vin pour Noël n’est pas seulement destiné à l’accompagnement du dessert ; en effet, il pourra également entrer dans l’élaboration de vos cocktails et apéritifs.





La bonne bouteille de vin à offrir pour Noël


On n’y pense pas assez souvent mais une bonne bouteille de vin peut être un cadeau parfait pour Noël. En effet, nombreux sont les amateurs de grands crus, aussi en choisissant avec soin un millésime de qualité vous ferez plaisir à coup sûr. En outre, il existe une multitude de vins à offrir pour Noël et ce à tous les prix. En choisissant d’offrir du vin pour les fêtes de fin d’année, vous trouverez forcément un présent adapté à votre budget cadeaux. Pour ce qui est de la « fameuse » robe de vin à offrir pour Noël, tout est une question de goût. Vous pouvez offrir tout aussi une bouteille de vin blanc, de rouge ou de Champagne.
Vous savez désormais quel breuvage choisir pour la période des fêtes de fin d’année. Que ce soit pour accompagner votre repas de fête ou en cadeau, le vin pour Noël n’a plus de secret pour vous.

Toute l’équipe Mon vin à moi vous souhaite d’excellentes fêtes et une très bonne dégustation !

Veuve Clicquot - Brut

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Bouvet Ladubay - Cuvée Saphir

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Bouvet Ladubay - Crémant de Loire

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Deutz - Brut Rosé

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